冷萃咖啡和美式咖啡在口感、制作时间和咖啡因含量等方面存在明显的区别。
- 口感:冷萃咖啡的口感比美式咖啡更加顺滑,酸度和苦度都相对较低,而且能够更好地体现出咖啡的原有口味和营养成分。美式咖啡则因“热萃”出来的浓缩咖啡在冰水中急速降温会产生特殊的风味,咖啡烘焙的烟熏味较重,但比热美式少了些许的酸味。
- 咖啡因含量:冷萃咖啡由于水粉比例更高,其咖啡因含量水平要高于美式咖啡。
总之,冷萃咖啡和美式咖啡各有特点,可根据个人口味和需求进行选择。
HJC jura冷萃
20s教您分辨冷萃和美式
冷萃咖啡和美式咖啡在口感、制作时间和咖啡因含量等方面存在明显的区别。
总之,冷萃咖啡和美式咖啡各有特点,可根据个人口味和需求进行选择。